vototvet
Автор вопроса: Юлия Мирова
Опубликовано: 03/04/2023

Как правильно варить сгущенку?

У нас есть 20 ответов на вопрос Как правильно варить сгущенку? Скорее всего, этого будет достаточно, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.

Открытая сгущенка может вариться посредством микроволновки или с помощью водяной бани. Первый вариант позволяет сварить готовый продукт быстрее: на это потребуется порядка 20-25 минут, но при этом нужно будет дольше возиться с перемешиванием сгущенки.

Сколько варить домашнюю сгущенку во многом зависит от упаковки, которая используется для приготовления. Для каждой посуды существуют свои правила, касающиеся варки. Если сгущенка приобретается не в жестяной банке, ее удобнее всего варить в стеклянной посуде. Процесс варки состоит из следующих этапов: На дно кастрюли помещается защитный коврик.

В большую кастрюлю вылейте молоко и поставьте её на средний огонь. Добавьте сахар и, постоянно помешивая, доведите смесь до кипения. Помешивать действительно нужно постоянно, иначе сахар пригорит. После закипания убавьте огонь до минимума и варите сгущёнку 2–3 часа, периодически помешивая.

Первый вариант позволяет сварить готовый продукт быстрее: на это потребуется порядка 20-25 минут, но при этом нужно будет дольше возиться с перемешиванием сгущенки. Второй вариант занимает по времени не менее 4 часов.

Как варить сгущенку что бы не взорвалась?

Банка должна стоять устойчиво, дном вниз, иначе она будет перекатываться, подпрыгивать во время варки и издавать раздражающие звуки. Варите сгущёнку на небольшом огне три часа. Важно: всё время следите, чтобы вода полностью покрывала банку, иначе сгущёнка может взорваться.

Как варить сгущенку из молока и сахара?

Приготовление Налейте воду или молоко в кастрюлю и на среднем огне доведите до кипения. Добавьте масло и сахар и взбейте смесь блендером, миксером или венчиком, понемногу вводя сухое молоко. Полученную массу готовьте на водяной бане до загустения молока.

Как правильно варить сгущенку? Ответы пользователей

Отвечает Эдуард Зарипов

В большую кастрюлю вылейте молоко и поставьте её на средний огонь. Добавьте сахар и, постоянно помешивая, доведите смесь до кипения. Помешивать ...

Отвечает Влад Вурдов

Как правильно варить сгущенку в банке в домашних условиях · В глубокую кастрюлю влить холодную воду. · Опустить в воду банку со сгущенкой. · Как и ...

Отвечает Роман Кадочников

В кастрюле · Выбираю глубокую кастрюлю, которая имеет достаточно плотное дно. · Заливаю ее чистой водой. · Ставлю на сильный огонь. · Опускаю банку ...

Отвечает Александр Рыбаков

В стеклянной банке · Поместите на дно кастрюли защитный коврик. · Поставьте поверх него банку со сгущенкой, прикройте ее крышкой, но неплотно.

Отвечает Евгений Распопов

Варить сгущёнку в банке нужно от 1,5 до 2 часов. От времени приготовления напрямую зависит густота готового продукта. Варёную сгущёнку можно ...

Отвечает Сергей Ушаков

Если вам нужно сварить сгущённое молоко из мягкой упаковки — перелейте его в стеклянную банку, накройте крышкой, поставьте её на железную ...

Отвечает Регина Яковлева

Для этого наберите в скороварку воду, поставьте в нее сгущенку, закипятите и через 15 минут выключите огонь. Крышка должна быть герметично закрыта. Дождитесь, ...

Отвечает Александр Кондрашов

Домашняя вареная сгущенка не идет ни в какое сравнение с магазинной. Варить сгущенку можно несколькими способами. Обычно закрытую банку ставят в кастрюльку ...

Как правильно варить сгущенку? Видео-ответы

Как и сколько варить сгущенку - Час, два, три?

В этом видео я вам покажу и расскажу как и сколько варить сгущенку!

Вареная сгущенка рецепт в банке. Как сварить сгущённое молоко дома

Если вы знаете как сварить сгущенку в банке, то вы можете использовать вареную сгущенку как начинку для домашних ...

КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНЮЮ СГУЩЁНКУ?Домашнее СГУЩЁННОЕ МОЛОКО. Идеальный рецепт.

#КАКПРИГОТОВИТЬДОМАШНЮЮСГУЩЁНКУ #СГУЩЁННОЕМОЛОКО #КакПриготовитьДомашнююСгущенку ...

ВАРЕНАЯ сгущенка по рецепту СССР секрет мне раскрыла БАБУШКА

варенаясгущенка #вдомашнихусловиях #варенка вареная сгущенка по традиционному рецепту СССР Весь секрет в варке ...

Как сделать СГУЩЕНКУ. РЕЦЕПТ СГУЩЕННОГО МОЛОКА.

Лучший рецепт сгущенного молока домашнего приготовления. Вкусное сгущенное молоко можно приготовить дома из ...